イベントのために焼鳥を大量注文するなら【鮒忠五反野店】へ！～炭火で焼くことでお肉が美味しくなる理由～

炭火で焼いたお肉が美味しくなるのは、炭火に良い働きがあるからです。炭火は遠赤外線を出しており、この遠赤外線がお肉を美味しく焼くポイントとなっているのです。

炭火が燃焼している時の温度は500度ほどで、送風することで1200度まで上げることも可能となります。この遠赤外線がお肉の表面を一気に焼き上げるため、お肉が持つ旨味の元であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込めることができるのです。

また、同時に遠赤外線がお肉の内部を加熱しますので、加熱時間が短くて済むことが柔らかさと旨さにつながります。パリッとした表面にふっくらした中身の焼鳥は、想像しただけでも食べてみたいと感じるのではないでしょうか？

炭火の美味しさが楽しめる焼鳥やバーベキューはもちろん、魚介類を七輪で焼いていただくお店なども増えています。炭火で焼いたお肉の美味しさを、ぜひ【鮒忠五反野店】で気軽にお楽しみください。

焼鳥の大量注文を行うのでしたら、【鮒忠五反野店】へご連絡ください。炭火の遠赤外線でお肉が美味しく焼けるという良さがわかると、様々な場面で美味しいお肉を食べることができます。

足立区にある【鮒忠五反野店】では、焼鳥の大量注文も承っており、豊富なメニューを揃えています。焼鳥の持ち帰り専門店として、持ち帰りをしても味をそこなわないよう、様々な工夫をして焼いていますので、ぜひ一度お試しください。

焼鳥の大量注文は、ぜひ【鮒忠五反野店】にお任せください。イベントやホームパーティーなどに、炭火で美味しく焼いた焼鳥があれば、喜ばれるはずです。【鮒忠五反野店】では大量注文にも対応していますので、お気軽にお問い合わせください。

炭火で外はパリッと中はしっとりと焼き上げた焼鳥は冷めても美味しく、各種イベントやパーティーに欠かせません。焼鳥を大量注文するのでしたら、ぜひご検討ください。